воскресенье, 27 марта 2011 г.

Капустная запеканка с картофелем и курицей.

За рецепт спасибо Марии.

Ингредиенты:
400 г белокочанной капусты
200 г картофеля
50 г курицы
половинка луковицы
2 ст.л. кетчупа
2 яйца
15 грамм сливочного масла
соль,перец

Готовим:
1.Чистим картофель и Отвариваем вместе с курицей.
2.Режем лук и тонко шинкуем капусту.
3.На сковороду наливаем воду и куриный бульон.Надо лить такое количество,чтобы жидкость почти покрывала капусту.Добавляем нарезанный лук,курицу и капусту.
Накрываем крышкой и оставляем тушиться минут 10 на среднем огне.
4.Добавляем кетчуп.Солим,перчим.
По надобности добавляем жидкости.Самое главное,чтобы наша капуста была очень мягкой и доведена до полной готовности.
5.Картофель превращаем в пюре,добавляем немного сливочного масла и перемешиваем.
6.Смешиваем картофельную и капустную массы.
7.Добавляем яйца и очень хорошо мешаем.
8.Форму смазываем маслом,выливаем "тесто" и ставим в духовку.
Выпекаем до золотистой корочки.

 

13 комментариев:

  1. СПАСИБО, СЕГОДНЯ ПОПРОБУЮ ВЕЧЕРОМ СДЕЛАТЬ

    ОтветитьУдалить
  2. KRASOTA NAIL
    попробуй)
    думаю понравится
    у меня сейчас родные будут кушать её..^^ надеюсь понравится им)

    ОтветитьУдалить
  3. так вкусно выглядит и мало калорий!

    ОтветитьУдалить
  4. Даа! она вполне диетическая

    ОтветитьУдалить
  5. Ммм, очень вкусно выглядит)

    ОтветитьУдалить
  6. супер...надо маму попросить такой приготовить)

    ОтветитьУдалить
  7. Олесь лучше маму порадуй сама приготовь)

    ОтветитьУдалить
  8. На вид просто вкуснятина ((((( аж есть захотелось. Ед мясо которое я очень люблю это курица) к остальному отношусь равнодушно.

    ОтветитьУдалить
  9. hi there darling! nice post! it looks delicous! you really made me hungry! i'm craving for some pie myself:)

    xoxo

    ОтветитьУдалить